[Savannah]

Что значит "коарна нягрэ". Точнее, нягрэ я поняла, а первое слово?

[TheTeacher]

коарна - рога / рожки, если не ошибаюсь. "рогатый" виноград

[WoWaN]

Дак это винные !

[PMR]

ОБРЕЗКА ВИНОГРАДНИКОВ - статья 1988 года.

Обрезка кустов имеет важнейшее значение в общей технологии возделывания винограда. Она зависит в основном от биологических особенностей сортов, системы ведения кустов, требований к направлению использования винограда и условий вегетации предшествующего года. Последние из года в год меняются и оказывают существенное влияние на состояние лозы. В связи с этим ежегодно необходимо оценивать степень вызревания побегов, эмбриональную плодоносность глазков и дифференцированно подходить к проведению обрезки виноградников.

После завершения вегетации 1987 года состояние вегетативного прироста насаждений винограда в республике довольно неоднородное. Встречаются участки с хорошим, удовлетворительным и слабым развитием побегов. Нередко число полноценных побегов на кустах ниже обычной нормы, а их вызревание колеблется от удовлетворительного до слабого значения. Зачатки эмбриональных соцветий заложены лучше в средней части однолетнего побега. Так, у большинства столовых сортов максимальная зона наиболее плодоносных глазков сосредоточена в основном между 4-м и 10-м узлами, а у технических — между 3-м и 9-м. Число эмбриональных зачатков соцветий в глазках в этом году в основном несколько ниже средней многолетней нормы, особенно у столовых сортов.

[PMR]

Принимая во внимание сказанное, рекомендуется дифференцированно подходить к системе обрезки кустов по участкам и возделываемым сортам, а также к срокам ее проведения. Известно, что оптимальным временем обрезки кустов является ранневесенний период. Поэтому, чтобы смягчить отрицательное-влияние возможных сильных морозов на лозу, массовую обрезку неукрывных насаждений лучше осуществлять в феврале—марте. В последнюю очередь надо начинать эту работу на столовых сортах и в молодых насаждениях.

В условиях текущего года длина обрезки штамбовых виноградников может колебаться от 3—4 до 6—8 глазков, а обычных бесштамбовых с вертикальной подвязкой прироста от 4—6 до 8—12. Так, на штамбовых формах столовым сортам Мускат янтарный, Шасла, Молдова, Су^ рученский белый, Дойна, Королева виноградников и Кардинал рекомендуется устанавливать длину стрелок 4—6 глазков, а Жемчуг Саба, Иршаи Оливер, Ранний Магара-ча, Коарна нягрэ, Мускат гамбургский — 5—7 глазков. На виноградниках с приземными формами для большинства указанных столовых сортов стрелки следует удлинять до 8 глазков, а для таких, как Королева виноградников, Мускат гамбургский, Кардинал, до 8—10 глазков.

[PMR]

У технических сортов с высокой плодоносностью глазков у основания побегов и по его длине (Саперави северный, Голубок, изабелль-ные и аналогичные), выращиваемых обычно на штамбе, плодовые лозы необходимо обрезать коротко, на 3—4 глазка. У ведущих в республике технических сортов — Мускат Оттонель, Алиготе, Мерло, Трами-нер, Шардоне, Пино, Бастардо магарачский, Саперави и некоторых новых — Сухолиманский белый, Виорика и аналогичных, возделываемых по штамбовой форме, рекомендуется оставлять стрелки длиной 5—6 глазков.

У Фетяски, Совиньона, Ркацители, Каберне-Со-виньона, Рислинга и аналогичных при такой же системе ведения кустов стрелки следует удлинять до 6—8 глазков. При наличии в хозяйствах бесштамбовых насаждений с набором указанных технических сортов длина плодовых лоз несколько удлиняется, но не более чем до 10 глазков.

В насаждениях всех систем ведения кустов обрезку следует вести в основном по принципу плодового звена. При этом на высокоштамбовых формах сучки замещения достаточно оставлять на 2—3 глазка, а на приземных допустимо до 3—4 глазков.

[PMR]

Длина обрезки плодовых лоз должна сочетаться с нагрузкой кустов. Чем короче обрезка, тем большее число плодовых лоз должно быть на кусте. С удлинением стрелок их число уменьшается. Однако во всех случаях общая нагрузка глазками не должна превышать допустимую оптимальную норму. Последнюю следует устанавливать в каждом конкретном случае на месте, исходя из силы роста и состояния кустов и биологических свойств сортов, с учетом сроков обрезки и местоположения участка. Для расчета оптимальной нагрузки рекомендуется использовать биологический метод МНИИВиВ.

Опыт последних лет показал, что повышение качества продукции, улучшение роста, развития и вызревания прироста, а также своевременное созревание винограда в значительной степени зависят от системы обрезки насаждений. В условиях республики в основном хорошо себя оправдывает умеренная (средняя) величина нагрузки в сочетании с указанными параметрами длины обрезки. Это важный залог стабильности отрасли.

М. С. КУХАРСКИЙ, зав. отделом агротехники МНИИВиВ НПО «Виерул», канд. с.-х. наук