[Soap]

В древнем мире, когда первые люди еще ютились в пещерах, их первым другом стал огонь, который появился совершенно случайно – из удара молнии. Однако со временем люди научились им пользоваться для приготовления пищи. И именно тогда стало ясно, что мясо становится вкуснее, если его присыпать пеплом от костра, а на угли предварительно вылить морскую воду. Именно так у людей появилась первая соль. Польза соли тоже была быстро выяснена – просоленное мясо хранилось дольше и позволяло делать запасы. Однако нельзя сказать, что после этого проблем с добычей соли не было. Почти каждая территория мира была охвачена войной из-за этого продукта в разные времена. К примеру, в III веке до нашей эры причины войн между Римом и Карфагеном в основном были территориальными. А точнее, боролись эти государства за право владения Средиземным морем и обладанием соляными промыслами. В XVI веке из-за этого продукта была завоевана Мексика – ведь столица индейцев майа располагалась прямо у соленого озера Тецуко. Кстати, римским солдатам платили солью, именно поэтому «заработная плата» в английском языке имеет корень от этого слова. Солдаты находили основную пользу соли не только в товарообмене, но и просаливании запасов пищи в дорогу.

Польза соли
Соль – жизненно необходимый продукт для жизни и деятельности человека. Зачастую поваренная соль содержит примеси других минеральных солей, также незаменимых для организма человека. Кстати, важность соли доказана учеными - известные биохимики установили, что на бессолевой диете любое животное выдержит не более двух недель! Так чем же этот элемент так незаменим? Самая главная польза соли – это снабжение клеток организма питательными веществами. Так, к примеру, разный солевой баланс внутри и снаружи клетки запускает механизм поступления питательных веществ или вывод продуктов жизнедеятельности.
Полезна соль для любых возрастов – этот продукт способен успокоить нервную систему, сохранить вес, избавить от болезненных спазмов гладкой мускулатуры. Соль полезна и при заболеваниях желудка – именно она помогает организму синтезировать соляную кислоту в желудке, которая и обуславливает пищеварительный процесс. Поваренная соль обладает и антисептическими свойствами, тормозит гнилостные процессы в желудочно-кишечном тракте.

Вред соли
Однако не стоит увлекаться – полезна соль в меру. Как и любой продукт, при злоупотреблении она может вызвать серьезное отравление. По данным организации Всемирного Здравоохранения, переизбыток соли в пище может привести к заболеваниям сердечно-сосудистой системы, проблемам с суставами, развитием катаракты. Более того, увлечение солью ведет к отечности, ухудшению цвета кожи и даже инсультам. Подсчитано, что в среднем, для взрослого человека достаточно употреблять 1,5 грамма продукта в день. Однако статистика стран удручает – во многих из них среднее употребление соли превышает норму в 10, а то и больше раз. Уже сейчас во многих крупных городах активно идет разъяснительная работа. К примеру, в Финляндии после длительной общественной работы удалось снизить количество потребляемого продукта на треть, после чего смертность от инфарктов и инсультов сократилась на 80%.

А видя как сейчас мы боремся со снегом на дорогах что Вы скажете на это?

В средние века цена соли была настолько высока, что она играла роль денег, как и другие ценные предметы. Например, разные сборы уплачивались не только хлебом, яйцами, курами, поросятами, но также и солью. Торговые сборы уплачивали солью и перцем, который привозился с Востока и тоже был в большой цене. Наемным дружинникам не всегда выплачивали жалованье металлическими деньгами. Бывали случаи, что рыцари-крестоносцы получали вместо денег плату солью и перцем.

Еще в древнем Риме войско оплачивалось солью. Она выдавалась центуриону (командиру сотни), который обменивал ее на разные продукты и раздавал солдатам. «Солью» иносказательно называлась оплата римских воинов, и от этого произошло название мелкой монеты: в Италии «сольди», во Франции «солид» и французское слово «салер» — «жалованье». И, может быть, отсюда же произошло на всех европейских языках слово «солдат».

Во Франции и Германии солью оплачивались рабочие в солеварнях и соляных копях. Соляные копи вблизи города Галльштадта были самыми древними и большими копями в Германии. Соль по-древнегермански называлась «галль», откуда произошло название не только упомянутого города, но и мелкой немецкой монеты — галлер или геллер.

Пословицу «Он проел свой последний геллер» надо было понимать буквально, так как геллер «чеканился» из соли и его можно было съесть.

От венецианца Марко Поло, который в 1286 году добрался до Китая и потом описал свое путешествие, мы знаем, что китайские деньги в XIII веке также «чеканились» из соли.

Марко Поло описывал, как изготовлялись эти соляные деньги: «Рассол кипятился в небольших котлах. Через час соль принимала вид теста и из него делали род пирожков. Те из них, которые выпуклы с верхней стороны и плоски с другой, ставились на горячие черепицы близ зажженного огня, чтобы они сохли и твердели. На этот род монеты накладывали клеймо его величества, и ее не мог делать никто, кроме его собственных чиновников.

Восемьдесят таких пирожков дают за один саггио (португальская мера веса) золота».

Когда европейцы проникли в Центральную Африку, соль была там главной единицей обмена. Африканские племена добывали соль из золы соленых растений, а привозная соль стала деньгами наравне с красным перцем, патронами и железными брусьями. Но вскоре в некоторых частях Сахары, в Эфиопии, в Сенджере и Бенгуэлле только соль стала играть роль денег. Между Капо-Бланко и Сиерра-Леоне, по сведениям от 1620 года, соль была дороже железа и ценилась наравне с золотом.

«За килограмм соли — килограмм золотого песку. Так расценивали соль народы бессольной Африки», — писал академик Ферсман.

И даже теперь, когда в Эфиопии говорят про человека: «Он ест соль» — это означает, что он не только богат, но даже расточителен. Еще в середине 30-х годов нашего века в Эфиопии были в ходу «солевые» деньги. Они имели цену даже в самой столице, а в провинции можно было получить все, что угодно, только на деньги, сделанные из соли.

Они назывались «амоле» или «рэй». Они имели вид бруска длиной в 65 сантиметров, шириной в 5 сантиметров и весом в 640 граммов.

Было время, когда в Эфиопии «соляные» деньги занимали господствующее положение. Позднее соль была заменена талерами — австрийской серебряной монетой, которая уже вышла из употребления в самой Австрии. Чеканка таких талеров для Эфиопии стала своего рода австрийским экспортом.

На один талер шло разное количество «амоле», в зависимости от удаленности от Красного моря, у которого добывается соль. На самом побережье за один талер давали сто двадцать «амоле», а в центре страны — всего десять, семь, пять брусков «амоле». Иногда брусок распиливался еще на четыре части, и таких четвертей на талер давали 16—20 штук.

Неудобства такого «размена» заставили негуса Эфиопии в конце XIX века заказать в Париже, взамен австрийской монеты, талеры со своим изображением.

Новые деньги вошли в обиход, но соляные деньги ценились по-прежнему и кое-где в глубинных районах Эфиопии до сих пор считаются ходкой монетой.

Было время, когда и на Руси княжеским дружинникам платили солью. В Ипатьевской летописи, где описывается борьба князя Даниила с боярами в Галицкой земле (в 1242 году), определенно сказано, что великие князья держат «коломыю» (так называлась соль по месту своей добычи) «ради раздачи дружинникам».

Гораздо позднее, в XVII-веке, в царской России соль входила в состав жалованья служилых людей «по прибору» (стрельцов, пушкарей и других).

В ведомостях о доходах и расходах в конце XVII века по городу Тобольску записано:
Тобольского города расход соли:


Оклад служилым людям и дружникам и оборотчикам и юртовским служилым Татарам и драгунским начальным людям и драгунам...

И того окладу на настоящий год и впредь для служеб дано | 1998 пуд с полупудом
Служилым людям по грамотам в приказ | 265 пуд с полупудом
Служилым людям послужной | 3355 пуд


В других городах добавляется в ведомостях расход соли на оклад воеводе, «церковникам от святыни, что приходят в усолье», «на иноземские расходы», «кузнецу» и «за работу, и за железо, и за уголье».

В некоторых местах оброк взимался тоже солью, например в Двинской земле.

На промыслах платили солью за работу солеварам и лесорубам, привозившим в солеварни топливо.

Все это показывает, что на протяжении веков в разных государствах, где соли было мало, она ценилась чрезвычайно высоко.

[Желанная]

Что мы знаем о соли?

Она соленая...)))

[Soap]

Желанная писал (а)

Она соленая...)))

Пятёрка!

[Кёльхен]

Я знаю только, что лучше покупать йодированую или морскую.

[Иринашв]

Ей воспаление десен и зубов можно лечить,вытягивает хорошо,даже если зуб под коронкой воспалился,да и просто чистить зубы)
Была она в древности ценнее драгоценностей,оттого и пошла примета,что если рассыпаешь соль,это не к добру,какое уж тут добро,если рассыпал такую ценность,которую с трудом достал))