[Savannah]

10 минут и все готово? А горечь, не?

[Iriska]

баклажаны уже давным-давно не горчат
10 минут и готово, да

[Savannah]

Чоита они не горчат? Генномодифицированные?

[Iriska]

у кого угодно спроси - нынешние баклажаны не горчат
почему - не знаю. их не надо вымачивать, они при запекании в микроволновке за 10 минут тоже не горчат
-------- Добавлено в 11:15 -------- Предыдущее было в 11:14 --------
мы это уже обсуждали, кстати. по-моему, на белом

[Savannah]

А кто нить знает такой же простой и вкусный рецепт кабачков? Прям на системе я уже с этими кабачками, но уж больно они трудоемкие и времязатратные!

[Iriska]

я ж писала уже
режешь кружочками, выкладываешь на противень. сверху - кружок помидорки, чуть-чуть чесночка и сыр. можно не тереть, а прям кусочек тоже. туда же, под сыр, можно кусочек шампиньончика. и в духовку минут на 15 при 180-200 градусах. разлетается прям с противня. и возни намного меньше

[Savannah]

непропечется

[Iriska]

я тя умоляю. все прекрасно пропекается

[Savannah]

Ладно, попробую )) Если не пропечется - приеду и поругаюсь с тобой ))

[Iriska]

хорошо) 2го августа приезжай )

[Elenn]

На терку кабачек, твердый сыр. Туда же пара яиц, чуть кефира и муки . Специи. Капля постного масла.Ложкой и на сковородку.
Когда натрешь кабачек, надо подождать чтоб пустил сок, потом остальное +...Ыкуснее.
В тарелку и полить смятанкой.

[Iriska]

для справки: я режу кабачок кружками по 1-1,5 см
-------- Добавлено в 11:57 -------- Предыдущее было в 11:57 --------

Elenn писал (а)

На терку кабачек, твердый сыр. Туда же пара яиц, чуть кефира и муки . Специи. Капля постного масла.Ложкой и на сковородку.
Когда натрешь кабачек, надо подождать чтоб пустил сок, потом остальное +...Ыкуснее.
В тарелку и полить смятанкой.

это что-то типа драников
тоже возни много, проще уж просто кабачок кружками пожарить

[Savannah]

Iriska писал (а)

хорошо) 2го августа приезжай )

Ага, все-таки не пропечется!
-------- Добавлено в 08:02 -------- Предыдущее было в 08:01 --------

Elenn писал (а)

На терку кабачек, твердый сыр. Туда же пара яиц, чуть кефира и муки . Специи. Капля постного масла.Ложкой и на сковородку.
Когда натрешь кабачек, надо подождать чтоб пустил сок, потом остальное +...Ыкуснее.
В тарелку и полить смятанкой.

Да, это вкусно, но доооолго. Хотелось бы избежать необходимого стояния у плиты ( Если тока не залить все и в духовку.. Кстати. Получится пирог, не?

[Elenn]

Iriska писал (а)

тоже возни много, проще уж просто кабачок кружками пожарить

Ну вы ленивые.
ЭЭтот рецепт-проще нима в куда.

[Iriska]

э вкуда
написала выше )

[Elenn]

Да, это вкусно, но доооолго. Хотелось бы избежать необходимого стояния у плиты ( Если тока не залить все и в духовку.. Кстати. Получится пирог, не?

Я не пробовала.
Но думаю,если погуще, то да.

[Iriska]

flicka писал (а)

Ага, все-таки не пропечется!

вот

Iriska писал (а)

для справки: я режу кабачок кружками по 1-1,5 см

а ваще, режь по 3 см и пакуй чемоданы))) будем ругаться и печь кабачки с баклажанами)))

[Savannah]

Надо будет опробовать. Тонким слоем. Ненуачо, жить некогда, тратить время на стояние у плиты - бездарно!

[Elenn]

Я все умею готовить, кроме тортов. Эволюция закончилась на пирожках и пирогах.

[Iriska]

flicka писал (а)

Надо будет опробовать. Тонким слоем. Ненуачо, жить некогда, тратить время на стояние у плиты - бездарно!

дык нарежь тонкими кружками все (как рататуй), выложи слоями в глубоком блюде, переложив, например, сыром - вот те и пирог, тушеный в духовке.
только все это даст очень много сока
-------- Добавлено в 12:18 -------- Предыдущее было в 12:16 --------
а еще - берешь кабачок покрупнее, можно даже с крупными семечками, вырежешь сердцевину на крайний случай.
см 2-3 толщиной кружок отрезаешь, в середину - фарш. и в духовку. можно так же сыром посыпать. вкусно, сытно и полезно!
я в последнее время даже котлеты в духовке делаю