[Желанная]

Меня укусила домохозяйка))))) Только что сделала свининку в сметанке, очень вкусно получилось. Вот рецептик



Простой и легкий рецепт тушеного мяса. Сметана и специи придают мясу необычный вкус. Основными специями в этом рецепте являются соль, смесь перцев и лавровый лист, остальные специи добавляйте на ваше усмотрение. Автор, помимо лаврового листа и смеси из пяти перцев, добавила к мясу базилик, орегано, кориандр, семена горчицы и немного хмели-сунели. А я обошлась базиликом, смесью перцев, лаврушкой и порошком горчицы.
В зависимости от качества мяса, будет разным время приготовления от 1 до 2.5 часов.

Ингредиенты:

Свинина – 600 г.

Морковка – 1 шт.

Лук – 1 шт.

Сметана – 250 мл.

Базилик, кориандр, орегано, семена горчицы, смесь перцев.

Соль, перец, лавровый лист.

Время приготовления: 1-2 часа.

Способ приготовления:
Мясо порезать крупными кусочками.

Лук порезать крупными полукольцами.

Морковку потереть на крупной терке.