[Sher]

как помидор с генами камбалы может вызвать мутации

Если Вы не боитесь - предложите себя в качестве испытуемого, там хорошо платят - вот и получите ТОЧНЫЙ ответ на свой вопрос...
Не на всех яды( этиловый спирт к примеру) людей действуют одинаково, есть исключения и это - вид( или часть ) мутации,т. е изменений на генном уровне. У меня не вызывает сомнения преобладающая возможность вреда от растений, которые не съедобны для множества других организмов, пример - антибиотики(да они спасают нам жизнь, но подсаживают на постоянную зависимость от химии). Обычно в природе всякие защитные вещества - это алколоиды, т. е. натуральные яды, и если всеже в природе они прошли миллионные пробы за миллионы лет, то в лабораториях это несколько иначе.
Хотите конкретности - тогда Ваш кокретный вопрос будет (по-научному) звучать - Каково влияние томата(сорт такой-то с внедренным геном таким-то), выращенного там-то и тогда-то( описание всех погодно климатических условий) на такую-то группу (вначале крыс) за такой-то период
Вообщем - параметры поиска сузились( ну английский Вы уже выучили))) - так же желаю приятного времяпрепровождения)))