[Кёльхен]

targitai писал (а)

Так а может этот запашек придает мясу пикантности? Как настоящий шашлык на мангале не получается, случаем?
Вот кстати, когда смотрел рецепты шашлыка в микроволновке, некоторые специально вниз опилки добавляли чтоб запашек был. А тут так не прокатит, наверное? Гореть будут.

Мясо на вкус получается как на мангале. Насчет опилок, я бы не рисковала))).
Некоторые сначала жарят мясо и уже готовым нанизывают на палочки, мне так лениво делать, тем более кусочки у меня небольшие - на решётке могут не удержаться, лучше уж палочки отмачивать.