Миф: витамин В12 содержится только в продуктах животного происхождения
Реальность:
Витамин В12 содержится не только в мясе, рыбе, молочных продуктах и яйцах, но также в морской капусте, спирулине и хлорелле. Кроме того Витамин В12 синтезируется в здоровом кишечнике человека!
Уже около двух лет не ем мяса (рыбу изредка, и то не живую...), в морозилке всегда есть растительные сосиски, сардельки, паштет, в кладовке соевые полуфабрикаты, в основном для гостей, пикников.
|