13.07.2016, 21:40
|
#52
|
|
Администратор
Детали профиля (+/-)
Ответов: 42,126
Регистрация: 12.05.2008
Адрес: Тирасполь
Спасибо:4,663/4,982
Не понравилось:136/372
Репутация: 
|
Лаборатория химико-технологической оценки
Заведует лабораторией кандидат с.-х. наук Николай Павлович Пара. Создана она в 2005 г. путем объединения лаборатории хранения и переработки овощей и лаборатории массовых анализов. В новой структуре численность работников составляет 14 человек, в том числе один кандидат наук, четыре научных сотрудника без ученой степени, пять инженеров-химиков, два лаборанта и двое рабочих.
Основателем и научным руководителем лаборатории хранения и переработки овощей в 1964-1977 гг. был кандидат с.-х. наук П.В.Гончаров. В эти годы была создана экспериментальная база. Лабораторию оснастили приборами и оборудованием для проведения хими-ко-технологического сортоиспытания, опытного консервирования, замораживания и сублимационной сушки овощей. Проведению исследований во многом способствовала организаторская, научная и рационализаторская работа В.П.Дворникова, В.И.Мокрия, Ю.П.Колпакова, П.П.Патиенко, В.Г.Плешкан, Р.Ф.Мороз, А.И.Мирон,О.Е.Яновчик, Н.К.Цы-булько, А.И.Сиротюк, Л.А.Дворниковой, Н.И.Грузных.
Были разработаны рекомендации по транспортировке томата, перца и баклажана на дальние расстояния железнодорожным и автомобильным транспортом. Консервной промышленности предложены сорта перца сладкого, кукурузы сахарной и гороха овощного для замораживания; огурца, томата, кукурузы сахарной и перца для различных видов консервирования. В качестве базового подразделения по стандартизации лаборатория разработала ГОСТы на горошек овощной для консервирования и томаты для промышленной переработки, дополнения в ГОСТы на свежие морковь и огурцы, 27 республиканских стандартов на зеленные и пряные овощи.
________________
Судьба - совокупность совершенных глупостей человека. Любите и принимайте людей такими, какие они есть.
Если Вас оскорбили - нажимаем "Пожаловаться на это сообщение"  слева от поста под аватаром хама.
|
|
|
|