[PMR]

Развитию агропромышленного производства в регионе способствовали следующие факторы:
— высокое естественное плодородие почв и благоприятные агроклиматические условия (обилие тепла и света, длительность безморозного и вегетативного периода);
— традиции населения и достаточное обеспечение трудовыми ресурсами, позволяющее специализироваться на производстве трудоемких видов продукции;
— территориальная концентрация предприятий сельского хозяйства, пищевой промышленности и производственной инфраструктуры, обеспечивающая эффективное их взаимодействие;
— сравнительно низкие издержки производства продовольственных продуктов;
— высокий и устойчивый спрос на конечную продукцию комплекса как на внутреннем рынке, так и в странах СНГ.

АПК включает несколько сфер, состоящих из отраслей, выполняющих однородные функции. В первую сферу входят отрасли, которые производят сельскохозяйственное сырье (растениеводство, животноводство). Часть продукции растениеводства потребляется в свежем виде. Во вторую сферу входят отрасли, осуществляющие переработку сельскохозяйственного сырья (пищевая, мукомольно-крупяная, микробиологическая промышленность).