Меню ( Руководство по организации предприятий общественного питания ) Титульный документ включающий в себя -
1)Наименование блюда
2)Состав ингредиентов в граммах, мл л
3)Вес либо объём одной порции
4)Цена за порцию
5)раздел примечание ( для отметок о наличии и времени приготовления )
________________
вот так то господа хорошие ...
|