Форум Приднестровья, форум ПМР

Форум Приднестровья, форум ПМР (http://forum-pmr.net/index.php)
-   Хобби и увлечения (http://forum-pmr.net/forumdisplay.php?f=54)
-   -   Лучший шашлык (http://forum-pmr.net/showthread.php?t=10251)

Желанная 18.08.2011 12:51

А что все так тащатся по шашлыкам? Вообще не люблю. Лучше нормально мясо дома приготовлю и съем. И вкусно и мороки меньше.

Nadenish 18.08.2011 13:21

Цитата:

PMR писал (а) (Сообщение 114155)
Про мангал, может кто-то предпочитает только на земле, может еще есть варианты.
Nadenish, а что прутики не загораются?

Неа, если срезать сырые веточки и натачивать край остро как пику чтобы удобно было насаживать мясо. Веточки могут только потемнеть от огня но не перегорают и не ломаются. Можно их еще водой облить перед насаживанием мяса.
Мы так приспособились и очень удобно! Во первых нет мороки тащить с собой сетку или острые длинные шампуры, а во вторых такое впечатление что даже мясо вкуснее получается! И интереснее!

Leonardo1m 18.08.2011 15:39

Цитата:

Желанная писал (а) (Сообщение 114204)
А что все так тащатся по шашлыкам? Вообще не люблю. Лучше нормально мясо дома приготовлю и съем. И вкусно и мороки меньше.

Видать не пробовали вкусного шашлыка, все впереди!

Иринашв 18.08.2011 15:43

Цитата:

Желанная писал (а) (Сообщение 114204)
А что все так тащатся по шашлыкам? Вообще не люблю. Лучше нормально мясо дома приготовлю и съем. И вкусно и мороки меньше.

В мороке все и дело,шашлык любят за процесс,не меньше,чем за само мясо:ab:

Добавлено через 58 секунд
Цитата:

pfeiffer писал (а) (Сообщение 114164)
Я делаю на помидорах,мангал+древесный уголь
http://s59.radikal.ru/i166/1108/75/e4039ee6e01a.jpg

На помидорах,это как?Поподробнее???

Желанная 18.08.2011 15:44

Цитата:

Leonardo1m писал (а) (Сообщение 114248)
Видать не пробовали вкусного шашлыка, все впереди!

Да что вы говорите!!)) Я столько разных и всевозможных шашлыков перепробовала у абсолютно разных людей в гостях, что вам и не снилось! Просто как-то... ну не возбуждает меня шашлык, не нравится он мне.

Leonardo1m 18.08.2011 16:35

Цитата:

Желанная писал (а) (Сообщение 114256)
Просто как-то... ну не возбуждает меня шашлык, не нравится он мне.

А вы есть его пробовали?)))

Желанная 18.08.2011 17:20

Цитата:

Leonardo1m писал (а) (Сообщение 114273)
А вы есть его пробовали?)))

А я разве писала, что делала с ним что-то другое?

Временная гостья 18.08.2011 18:41

Цитата:

weterok писал (а) (Сообщение 114053)
Меня научил один арменин делать так:- Берётся свинная шея,по-жирней,чёрный перец,зелень,лук репчатый- все это маринуете в собственном соку до тех пор пака мясо сок не пустит( в зависимости от температуры от 2 до четырёх часов) и жарите, дрова лучше использовать фруктовых пород,но это в принципе не так важно, да куски мяса должны быть достаточно крупненькими, Запивать как и все мясное:- пивом,красным вином или коньяком, комнатной теипературы,кроме пива,белые вина и водка больше подходит для рыбных блюд и пьются охложденными. Всем приятного аппетита!!!!

У меня муж примерно так делает шашлыки и костицу. Вкусно!

pfeiffer 23.08.2011 12:28

мясо+специи+томаты(давим,жмакаем)+немного лимончика.ставим мариноватся от 6 до 12 часов.

Ванлат 23.08.2011 13:32

Шашлык- самый короткий путь к сердцу женщины.

Elenn 23.08.2011 13:38

Цитата:

Ванлат писал (а) (Сообщение 115268)
Шашлык- самый короткий путь к сердцу женщины.

Повеселили....:bj:Это что ж за женщины вам попадались??

Ванлат 23.08.2011 13:56

Дело было не в женщинах просто шашлык на славу удавался..............

Иринашв 23.08.2011 14:01

Цитата:

Ванлат писал (а) (Сообщение 115282)
Дело было не в женщинах просто шашлык на славу удавался..............

Почему в прошедшем времени?:ab:

Добавлено через 3 минуты
Цитата:

pfeiffer писал (а) (Сообщение 115241)
мясо+специи+томаты(давим,жмакаем)+немного лимончика.ставим мариноватся от 6 до 12 часов.

С помидорами попробую,никогда так не делала

susa-kisa 23.08.2011 14:03

Цитата:

Ванлат писал (а) (Сообщение 115268)
Шашлык- самый короткий путь к сердцу женщины.

смотри можешь прогадать!!!!!!!!!!!!!!!

Добавлено через 1 минуту
Цитата:

susa-kisa писал (а) (Сообщение 115290)
смотри можешь прогадать!!!!!!!!!!!!!!!

и тогда путь станет длинней

Ванлат 23.08.2011 14:25

Дорогой длинной не спугнуть поэта
и пекничковой неудачей не сломать
нам покорить ЕЁ поможет
киножурнал "хочу всё знать "

Добавлено через 28 секунд
ну я и замутил ащ самому смешно стало

Добавлено через 6 минут
Вот и сомной случилась незадача
увидел в чате я глаза
девчёнке предложил я встречу
сначала вроде была за.

Но что то в миг насторожило
и охладило её пыл
и рандеву так мило отложила
до лучших пор
а до каких забыл........

Анхорд 23.08.2011 15:29

Личного приготовления - http://img0.liveinternet.ru/images/a...g_00000089.jpg

Иринашв 23.08.2011 15:33

Цитата:

Vaillant писал (а) (Сообщение 115339)
Личного приготовления - http://img0.liveinternet.ru/images/a...g_00000089.jpg

А рецепт озвучишь?

Анхорд 23.08.2011 15:36

Стандартно, есть исключение. Маринад на вине.

PMR 23.08.2011 16:47

Цитата:

Ванлат писал (а) (Сообщение 115268)
Шашлык- самый короткий путь к сердцу женщины.

А я думал - любить.

Leonardo1m 24.08.2011 08:21

Цитата:

Ванлат писал (а) (Сообщение 115268)
Шашлык- самый короткий путь к сердцу женщины.

Шампур - самый короткий путь к сердцу женщины.)))


Текущее время: 06:35. Часовой пояс GMT +2.

Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd. Перевод: zCarot